鸡头的家常做法(鸡头的家常做法简单)

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本文目录

1. 炖鸡胗怎么做好吃易烂
2. 鸡胗详细做法
3. 鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊

炖鸡胗怎么做好吃易烂

步骤/方式1

食材清单

鸡胗500克 、做法做法大葱适量、大全大全姜粉适量、鸡胗家常鸡胗家常大料3颗、做法做法花椒适量 、大全大全料酒1瓷勺、鸡胗家常鸡胗家常冰糖20克、做法做法老抽1瓷勺、大全大全生抽2瓷勺 、面酱1瓷勺 、麻油几滴、腐乳适量。

把鸡胗放到热水煮一煮，去去浮沫。水里放入大料 ，姜粉，大葱 。

步骤/方式2

鸡胗入锅，放入面酱，腐乳 ，老抽 ，大葱，大料 ，料酒
，香叶，姜粉，冰糖。

步骤/方式3

放入水，大火烧开，转小火炖 。

步骤/方式4

等待一下，盖上盖子
，慢慢炖。

步骤/方式5

二十分钟后滴几滴麻油。

步骤/方式6

收汁即可。

步骤/方式7

成品图

鸡胗详细做法

1、准备所有材料；

2、烧开水
，鸡胗绰水 ，捞出备用；

3、锅内放入少许油，放入干料
，过油出香味；

4 、然后放入老抽 ，生抽；

5、加入开水煮沸腾，放入冰糖，料酒；

6、放入鸡胗；

7、大火煮开以后再小火焖煮；

8、水慢慢蒸发，看看鸡胗的软烂程度；

9、剩下不多汤汁的时候开始大火收汁，不用收的太干，即可出锅；

鸡胗怎么做好吃-鸡胗怎么做好吃啊

推荐几种鸡胗的做法，老少皆宜 
，营养美味

1凉拌鸡胗：肉质鲜美 ，营养美味 ，老少皆宜，解馋又下饭，赶紧试试吧 ！

2家常香辣鸡胗 ：色香味俱全，看上去是不是非常有食欲。

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5泡椒炒鸡胗：色香味俱全，清淡爽口 ，营养又美味，老少皆宜，令人回味无穷
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吃鸡胗的好处：1、能够健脾开胃，因为鸡胗入脾经和胃经，对于吃的食物过多所导致的积食引起的腹痛 、腹胀，如果适当吃鸡胗有很好的健脾开胃、增进消化能力的好处
。2 、能够为机体补充丰富的铁元素，在预防和纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显。3、能够为机体补充丰富的维生素A，而维生素A对于提高视力水平、缓解视力疲劳方面的作用非常明显 。吃鸡胗补充维生素A，也能够避免皮肤黏膜过度角化，有很好的美容养颜的好处。

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